Tips fra Aperitif.no til champagneelskere(denne er dedikert til Jostein Staveland)

Vellagret champagne er ikke hverdagskost. Nå har selveste enken hentet frem edle bobler fra sine dypeste kjellere.

Veuve Clicquot, bedre kjent som gul enke, har lansert noe så sjelden som to vellagrete champagner fra henholdsvis 1985 og 1988. Det er en del år siden vi kunne glede oss over champagne fra disse strålende årgangene fra polets utvalg. Mange gleder seg nok fortsatt over velfylte kjellerhyller med champagne fra disse årene. Men langt flere har aldri fått sjansen til å smake vellagret champagne.

Les hele saken!